Suma Max - Detergente
Suma Max é um detergente não cáustico e seguro para o usuário, indicado para limpeza diária de sujidades difíceis, em superfícies e equipamentos de grande acúmulo de gordura em áreas de manipulação de alimentos. Suma Max é uma mistura de agentes alcalinizantes, solventes e tensoativos que, quando utilizada diariamente, remove efetivamente a gordura carbonizada. Pode ser utilizado diluído em água para limpeza de fritadeiras por imersão, coifas e exaustores. Não utilizar em alumínio, metal galvanizado e superfícies pintadas.
Características e Benefícios
• Apresenta uma fórmula extremamente eciente para a limpeza diária de sujidades pesadas em superfícies de grande acúmulo de gordura em ambiente de manipulação de alimentos;
• Detergente líquido e viscoso, que são características que favorecem a aplicação do produto em chapas, fornos, fogões e grelhas;
• A combinação de agentes alcalinizantes, solventes e tensoativos fazem do Suma Max um detergente econômico em sua aplicação, removendo as gorduras com eficiência na limpeza do cotidiano;
• Produto não-cáustico para a limpeza diária de sujidades pesadas, sendo que esta sua composição evita o mau cheiro causado pelo vapor da soda cáustica quando aplicado em altas temperaturas.
Modo de Usar
Limpeza de fornos, chapas, fogões e grelhas: 1) Verificar se a temperatura da superfície é inferior à 80ºC (ideal de 60 à 80ºC). 2) Remover a sujidade solta com escova ou espátula. 3) Pulverizar Suma Max puro ou diluído direto na superfície ou equipamento. 4) Deixar agir de 10 a 30 minutos, dependendo do nível de sujidade. 5) Esfregar bem e enxaguar com água limpa. Limpeza de fritadeiras: 1) Drenar a fritadeira e fechar a válvula. 2) Encher com água até o nível limite de óleo. 3) Adicionar 1 litro de Suma Max para cada 9 litros de água (10%v/v). 4) Ligar a fritadeira e deixar ferver por 20 a 30 minutos. 5) Esfregar os resíduos que permaneceram nas paredes e resistências com esponja ou escova. 6) Enxaguar por 2 vezes com água limpa. Secar com papel toalha.
Precauções de Uso
Recomendações sobre manuseio, estocagem e descarte do produto são fornecidas separadamente na Ficha Individual de Segurança de Produto (FISPQ).
Aplicações
Limpador de forno/grelha pode ser utilizado diluído em água para limpeza de fritadeiras por imersão, coifas e exaustores. Não utilizar em alumínio, metal galvanizado e superfícies pintadas.